Mensch und Umwelt
Gelebte Nachhaltigkeit im Öschberghof
Verantwortung zu übernehmen und zu Handeln ist heute wichtiger denn je -
für unsere Gäste, unsere Mitarbeiter, unsere Partner und die Gesellschaft.
Nachhaltigkeit bedeutet für uns ein dauerhaftes Werteversprechen, dass in allen Facetten von unseren Mitarbeitern gelebt wird. Der Öschberghof trägt soziale, ökologische und ökonomische Verantwortung, für diese und alle zukünftigen Generationen.
Wir bieten unseren Gästen einen nachhaltigen Luxus und arbeiten jeden Tag daran, besser zu werden:
„Viele kleine Leute, die an vielen kleinen Orten viele kleine Dinge tun, können das Gesicht der Welt verändern.“
(Afrikanisches Sprichwort)
Der Öschberghof engagiert sich in hohem Maße in den Bereichen Regionalität, nachhaltige Entwicklung,
sowie soziale und wirtschaftliche Verantwortung.
Am 22. Juli 2024 wurde der Öschberghof hierfür erneut mit dem GreenSign Zertifikat Level 4 ausgezeichnet.
Besonders auf dem Golfplatz legen wir Wert auf den Schutz von Umwelt und Natur. Hierfür wurde der Land- und Golfclub Öschberghof mit dem goldenen Siegel des DGV für Golf & Natur geehrt.
Suruchi Kumar
Schulungsakademie und Nachhaltigkeitsbeauftragte
„Unsere Gäste und Partner unterstützen unsere Maßnahmen zum Klima- und Umweltschutz und schaffen damit gleichzeitig einen Mehrwert für alle.
Für uns als Gastgeber bedeutet das vor allem, mit Respekt und Achtsamkeit vor der Natur Ressourcen zu schonen und dabei eine hohe kulturelle und soziale Sensibilität mit einzubeziehen.“
Bei Fragen und Anregungen zum Thema Nachhaltigkeit dürfen Sie sich jederzeit und gerne an unsere Nachhaltigkeitsbeauftrage Suruchi Kumar wenden.
schulungsakademie@oeschberghof.com
+49 (0) 771 84 682
GreenSign
Level 4
Am 22. Juli 2024 wurde der Öschberghof mit dem GreenSign Siegel Level 4 ausgezeichnet:
"Die Anforderungen an nachhaltiges Wirtschaften sind im hohen Maße durch das Hotel erfüllt."
GreenSign ist die führende Auszeichnung im Bereich Nachhaltigkeit für die Hotellerie. Hotels und Resorts in ganz Europa werden mithilfe eines praxisnahen Zertifizierungskatalogs beurteilt. Besonders entscheidend sind hierbei die Harmonie zwischen Luxus und Nachhaltigkeit mit den Schwerpunkten auf Ökologie, Ökonomie und gesellschaftliche Verantwortung.
Bewertet werden die Bereiche Management & Kommunikation, Umwelt (Energie, Wasser, Abfall), Einkauf, Regionalität & Mobilität, Qualitätsmanagement und nachhaltige Entwicklung, Soziales sowie wirtschaftliche Verantwortung.
GreenSign steht für ein hohes Maß an Qualität, denn das Audit findet durch unabhängige Gutachter statt. Außerdem wurde GreenSign aus ISO-Zertifizierungen speziell und praxisnah auf die Hotellerie angepasst. Die Kriterien entsprechen durch GSTC-Konformität zu großen Teilen internationalen Standards.
Die Zertifizierung ist gültig bis zum 23. März 2027, währenddessen finden weitere unabhängige Audits zur Erhaltung des GreenSign-Siegels statt.
Golf & Natur
Der Land- und Golfclub Öschberghof ist mit dem goldenen des DGV für Golf & Natur ausgezeichnet. Das Programm Golf & Natur hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Harmonie zwischen Golfsport und der Umwelt zu fördern. Das Qualitätsmanagement System prüft und entwickelt eine ordnungsgemäße, umweltbewusste und nachhaltige Betriebsführung. Dabei liegt der Fokus auf dem Schutz, der Pflege und der Weiterentwicklung der Umwelt in allen Aspekten.
Golf & Natur fokussiert sich auf die folgenden vier Hauptziele:
- Platzpflege und Spielbetrieb
- Naturschutz und Umweltpflege
- Arbeitssicherheit und Umweltmanagement
- Öffentlichkeitsarbeit und Infrastruktur
Erfahren Sie mehr über Golf & Natur, alle Projekte und Ziele in unserem Blog! Unser Info-Material steht außerdem für Sie zum Download bereit.
Übrigens: Wer das Thema Golf & Natur einmal hautnah erleben möchte, ist zu unserer Führung über den Golfplatz im Rahmen unseres Freizeit- und Aktivprogramms herzlich eingeladen!
Original Beans
Sprich, was wahr ist.Essen Sie, was rein ist.
Bewahren, was selten ist.
Seit 2008 begeben sich Original Beans in die abgelegensten Regenwälder, um dort die seltensten und fairsten Kakaobohnen der Welt zu beschaffen mit dem Ziel die Kultur von Schokolade, Essen und Luxus zum Guten hin zu verändern. Heute führen wir Europas Craft Chocolate Bewegung als Vorreiter für regeneratives Wirtschaften an.
Seit 2022 besteht nun diese Kooperation und durch dieses stetig wachsende Bewusstsein der Herkunft unserer Produkte, legen wir großen Wert darauf, dass wir ebenfalls etwas unserem grünen Planeten zurückgeben können.
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Deshalb verwenden wir ausschließlich Kakaobohnen, die aus nachhaltigem Anbau stammen. Unsere Kakaobohnen werden unter Berücksichtigung sozialer, ökologischer und wirtschaftlicher Aspekte angebaut, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards für Nachhaltigkeit entsprechen.
Aber damit nicht genug! Für jede einzelne Kakaobohne, die wir in unseren köstlichen Desserts und Schokoladenkreationen verwenden, pflanzen wir einen Baum. Das bedeutet, dass Sie bei jedem Bissen, den Sie in unserem Restaurant genießen, auch einen Beitrag zur Aufforstung unserer Umwelt leisten.
Mit Ihrem Besuch bei uns helfen Sie, Wälder zu erhalten und die CO2-Bilanz zu verbessern!
